ナスと胡桃のスパゲッティ

バリラの箱に書かれていたレシピをご紹介します。
スパゲッティ350g
ナス　150g　角切り
ミニトマト　100g 　半分に切る
オリーブオイル　大さじ3
にんにく　１片
クルミ　10個　皮をむいたもの
ローズマリー、セージ、塩、こしょう
１．ナスを塩水に10分ほどつけておく
２．オリーブオイルでにんにくで焦げ目をつけ、
ナスを5分ほど炒める
３．ミニトマトを加え、細かく切ったセージ、ローズマリーを加える
４．クルミを入れて5分ほどいため、塩こしょうをふる
５．パスタを茹で、ソースに混ぜて出来上がり
茄子の美味しい季節、ぜひお試しください。